Quels sont vos plats préférés?

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petit lapin blanc
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Quels sont vos plats préférés?

Message par petit lapin blanc » 26 févr. 2009, 19:41

Tout le monde à un plat préféré, alors pourquoi ne pas en parler?
Vive Scarabouille!

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Aragathis
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Message par Aragathis » 26 févr. 2009, 20:54

Oh le beau sujet, on en mangerait.

Le premier truc qui me passe par la tête est un brownie aux noisettes ou aux noix moelleux, avec un glaçage chocolat par-dessus. Le top, c'est avec un filet de coulis de framboise. Raaah j'en veux! :o
Ainsi parlait Aragathis.

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eusebio
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Message par eusebio » 26 févr. 2009, 21:24

Tais-toi, Ara, j'ai faim..
"Et tandis que les squales vous mettront en pièces, nous ricanerons de manière terrible!"

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hsdcdb
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Message par hsdcdb » 27 févr. 2009, 01:10

Ben moi en ce moment, je mangerai n'importe quoi. Vraiment pas difficile.

J'en suis presque réduit à me nourrir des mauvaises herbes de ma terrasse.

:?
Et que faudrait-il faire ? ( II,8 )

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Lorengarm
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Message par Lorengarm » 01 mars 2009, 17:52

Je mange de tout mais j'ai quand même quelque préférences,
Les Pattes Italiennes ( Seulement en Italie )
La Fondue Savoyarde
Les Lasagnes ( Garfield )
Et plein d'autres choses toutes aussi raffinés les unes que les autres ?!!
" Il était une fois [ ... ] Fin "

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eusebio
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Message par eusebio » 01 mars 2009, 18:42

Garfield! Ah, Garfield! Génial en BD, décevant en dessin animé, nul en film.

Je vous laisse un aperçu (pour ceux qui ne connaissent pas... qu'ils se dénoncent):

Image
"Et tandis que les squales vous mettront en pièces, nous ricanerons de manière terrible!"

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dwynned
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par dwynned » 14 janv. 2010, 15:57

je dirais un magret de canard grillé aux figues fraîches, arrosé d'un bon bordeaux rouge boisé, suivi d'un saladier de fraises a la chantilly (maison, évidemment!^^)
quelle idée de faire des sujets comme celui là! après on bave sur nos clavier et on s'étonne!!
i por vida del rey! sous ce loup...
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Lullaby
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par Lullaby » 14 janv. 2010, 18:00

Hmm... mon plat préféré.... c'est que je suis un estomac sur pattes (malgré ma silhouette qui le dément et qui me vaut les foudres de celles qui comptent les calories :mrgreen: ). Alors pour choisir, dilemme dilemme!

On va dire :
Les trucs qui tiennent bien au corps (si je puis dire...) : fondue savoyarde, raclette, pizzas....
Les pâtes. A toutes les sauces.
Un bon steack bien à point avec des pommes dauphines ou des frites. *miam*
Un gâteau au citron ou au chocolat. Fondant, si au chocolat (vous savez, avec le coeur fondant)
Des gnocchis. Pareil que les pâtes : à toutes les sauces.
Une tarte au sucre.
Des crêpes au caramel-beurre salé

Que des trucs diététiques, quoi! ^^

(j'ai faim maintenant, c'est malin, quelle idée de faire un topic pareil!)
- Prenez ce collier, renard mon ami, il me suit depuis la naissance... Puisse-t-il vous rappeler, à travers ces épreuves, que je suis à vos côtés... de toute mon âme!
- Ah madame! Madame!
- Merveilleux! On n'a plus qu'à scier les barreaux avec!

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dwynned
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par dwynned » 14 janv. 2010, 18:43

on en revient tous a la même constatation:
(j'ai faim maintenant, c'est malin, quelle idée de faire un topic pareil!)
n'empêche... les crepes au caramel salé..miaaaaam! tu as des idées de génie! :p
je me permet d'ajouter qu'un bon couscous bien fait me ferait faire le tour du monde (ou du moins de la ville ^^')
et des sushis maison hein, comme ça on met ce qu'on veut dedans... argh! j'en peut plus, je vais faire a manger!!
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Agnès
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par Agnès » 15 janv. 2010, 13:50

hmmm... effectivement cela donne faim^^
pour ma part, j'aime énormément de choses, mais je vais essayer d'en citer quelques unes que je mets au dessus du tas :

-fromage blanc faisselle avec du sucre, de la crème fraîche liquide et du kirsch (ou toute autre liqueur de fruit : ne pas mélanger, surtout, il faut pouvoir déguster les différentes couches séparément bien que simultanément^^)
-tout fondant au chocolat
- de la Paskha (prononcer "pasra" avec un r dur comme dans "ach!"), gâteau de Pâques orthodoxe, tradition familiale incontournable, fromage blanc égoutté+oeufs+sucre+beaucoup de fruits confits!!
-tout ce qui est pâtes, et particulièrement raviolis, gnocchis, lasagnes et spätzle
-tout ce qui est au chocolat (danette, gâteaux, glace,... chocolat tout seul, chocolat fondu, truffes au chocolat,...)
-pâtisseries arabes diverses (cornes de gazelle, loukoums, tout ce qui est plein d'amandes et dégoulinant de miel, qui colle aux dents et qui a un nom impossible à retenir et surtout à écrire...^^)

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dwynned
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par dwynned » 20 janv. 2010, 20:30

roooooh viiii! les cornes de gazelles :clapping: comment oublier pareil met?
c'est délicat, croquant a l'extérieur, pratiquement fondant a l'intérieur, et puis il y en a aux pistaches, aux amandes, avec ou sans sucre..; et elles sont toutes bonnes!
la charlotte aux fraises maison aussi
(boudoirs roulés dans le jus de la salade de fraises (2/3 de garrigettes + 1/3 de maras des bois) faite au préalable, tout autour du plat et dans le fond, puis une couche de fromage blanc, une de fraises, une de boudoirs, et comme ca jusqau'au bord du plat, là une derniere couche de boudoirs, puis on couvre d'une assiette, on met un bon gros poid dessus, et on laisse macérer au frigo jusqu'au lendemain... enfin on démoule, et on mange tout, comme ca, sans s'arréter, jusqu'a ce qu'il n'en reste plus une miette!^^ c'est extra! :p)
mais ca ne se mange qu'au printemps :( pendant la saison des fraises...
ou bien le clafoutis aux cerises? mais là encore...
désolé, je profite de ce topic pour balancer tous mes fantasmes culinaires quand j'ai faim^^'
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Laurent Jerry
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par Laurent Jerry » 21 janv. 2010, 08:59

Pour ma part, je n'énumèrerai rien, ça prendrait sans doute trop de pages. Mais je me contenterai de signaler ceci, qui est un double régal pour les yeux et un supplice pour l'estomac.
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par Laurent Jerry » 21 janv. 2010, 14:30

À mon humble avis, c'est son mari. Et j'approuve : ses photos d'Un an à Kyōto sont vraiment singulières et belles.
Cela dit, cela risquerait de nous éloigner un peu du sujet gastronomique, ou tout au moins de nous y emmener par des détours trop longs pour que l'illustre Autorité les tolère.
Revenons donc à nos moutons (j'aime bien l'agneau).
Salivez. (EDIT : le premier qui me parle de “recette barbare aux denrées improbables” est condamné à préparer un Imam Bayildi pour tous les membres du site)
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par dwynned » 21 janv. 2010, 15:55

c'est un savoureux supplice que tu nous inflige avec cette photo!
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Lullaby
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Re: Quels sont vos plats préférés?

Message par Lullaby » 22 janv. 2010, 12:56

J'allais le dire... *bave*
- Prenez ce collier, renard mon ami, il me suit depuis la naissance... Puisse-t-il vous rappeler, à travers ces épreuves, que je suis à vos côtés... de toute mon âme!
- Ah madame! Madame!
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